Producción de Nannochloropsis sp

Nannochloropsis es una pequeña alga verde usada ampliamente en la industria de la acuicultura para cultivar zooplancton, tal como la alimentación de rotíferos y para hacer la técnica de las aguas verdes. También es usada para alimentar corales y otros consumidores filtradores.

Nanno monzon es un producto con aspecto de pasta densa, es decir con un litro de nuestro producto se puede hacer 4m3 de cultivo de alga.

Nuestro producto está disponible en bolsas de 0,5l.

Motores de Centrifugado

Nanno monzon no dañara su sistema de cultivo. Las células están un 99% intactas y se mantienen en suspensión con una mínima circulación.

Usos

  • Fish hatcheries: Nannochloropsis es la mejor comida para cultivar rotíferos. Posee un alto contenido en EPA y puede ser congelado durante un largo período. también funciona bien para hacer las aguas verdes.
  • Shellfish hatcheries: funciona muy bien con moluscos.

Aplicaciones

  • Inóculo
  • Cultivo de rotíferos
  • Enriquecimiento EPA
  • Agua verde

Almacenaje

Nanno monzon puede ser guardada durante 3 meses (mejor guardar entre -1 y +3 ºC). si se congela puede permanecer así 2 años. Nuestra sugerencia es que si no se va a utilizar inmediatamente se congele.

Perfil nutricional

PERFIL NUTRICIONAL/ ANÁLISIS APROXIMADOS
% por peso seco de alga
Ácidos grasos   %
C12:0  ácido laurico 0,26
C14:0  ácido mistirico 3,71
C15:0  ácido pentadecanoico 0,65
C16:0  palmitico 16,45
C16:1  ácido palmitoleico 22,35
C17:0  ácido heptadecanoico 0,22
C18:0  estearico 0,32
C18:1 9c  oleico 3,30
C18:3n6  acido linilenico 0,66
C18:3n3  linolenico 3,15
C20:3n6 8,11,14c  eicosatrienoico 1,01
C20:3n3  cis 8, 11,14 eicosatrienoico 0,24
C20:4n6  araquidónico 5,63
C20:5n3 5,8,11,14,17c  eicosapentanoico EPA 34,04

 

grasa analizada (m.s) lipidos extraíbles (m.s) cenizas (m.s) Proteínas (m.s)
10,25 20,36 14.87 54,50

 

LEYENDA
m.s materia seca
% (masa en gramos de analito/100g. Muestra)

También puede descargar aquí el perfil nutricional detallado del Nannochloropsis sp.

Viabilidad

Nanno monzon no puede ser usada para arrancar cultivos viables. Las células no están dañadas pero tras el proceso de cosecha pierden su viabilidad para crecer.

Esta falta de viabilidad ofrece algunas ventajas como:

  • Perfil nutricional estable, debido a que las algas en crecimiento necesitan nutrientes y su perfil varía con respecto a esto. Al no ser viables para crecer mantienen sus propiedades con el tiempo.
  • Concentraciones mas altas, con algas vivas la densidad celular es mas baja mientras que con este producto concentrado aumenta la densidad celular por ml para poder alimentar a sus cultivos.
  • Fácil captura, para los animales que consumen estas algas es más fácil capturarlas y se alimentan más pronto, debido a que nannochloropsis no es móvil haciendo que sus animales no gasten energía en la captura y la utilicen para crecer.
  • No estimula el crecimiento de bacterias, debido a que no están vivas. Se mantienen en suspensión durante 1-2 días con circulación mínima.

Otros datos de interésBalsas

El agua utilizada no proviene del océano con lo cual minimizamos al máximo el riesgo de contaminación.

Nuestros sistemas de cultivos son piscinas al aire libre.